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餐桌上的中藥：黃□





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中藥佳品，食材新貴！健康不是以治病為本，而是以養生為本。《餐桌上的中藥》系列創新「食補」新概念，引領健康新潮流，帶給人們健康與活力。黃□在《本草綱目》中釋其名為「補藥之長」，《神農本草經》中亦將其列入上品藥，是歷代醫家備加推崇的補氣要藥。本書介紹了黃□的特殊有效成份及其保健功能——能補氣固表、托毒生肌、利水消腫，有益氣補虛、強壯脾胃的功效，適用於脾氣虛弱，倦怠乏力、食少便溏者。現代研究表明，黃□含多種抗菌成分，能增強免疫功能，從而預防傳染病的發生。另外，它能增強細胞的新陳代謝，有抗疲勞、抗衰老、抗輻射、保護肝臟等功能。本書還推介了黃□鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等；尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。



新聞分享



《看見台灣II》監製曾瓊瑤，今（6日）召開記者會宣布，《永遠的齊柏林》紀念音樂會，將於7月16日15點30分於中油大樓國光廳舉行，屆時導演吳念真、攝影大師李屏賓與資深媒體人陳文茜引言，為這場音樂會揭幕。但當曾瓊瑤現場說出「整場音樂會都是無償演出」時，卻一下子悲從中來，淚流不已。

監製曾瓊瑤打從齊柏林導演不幸過世之後，一直相當堅強面對媒體，即使在多場記者會上，也沒見她落淚，但今天卻意外眼淚流不停，尤其是談到因為沒有錢，所以整場音樂會不管是表演者或者場地提供的中油，全都是無償時，更悲從中來，當記者問及是不是這段時間太累了？她眼眶霎時又紅了起來，哽咽回應：「我們不要談這個好不好，一言難盡。」可以想見，曾總這段時間安排齊導後事相關事宜，似乎碰到不少困難。

《永遠的齊柏林》紀念音樂會，整場音樂會的影像由知名廣告導演彭文淳協助製作，並由原聲童聲合唱團小朋友們合唱〈拍手歌〉，林慶台牧師與新生代歌手萊萊（陳苡萊）合唱〈物換星移〉，以及《看見台灣》電影配樂作曲、編曲音樂大師何國杰演奏組曲，再加上實力派唱將紀曉君的天籟之聲，勢必能讓觀眾再一次找回《看見台灣》時心靈的悸動與共鳴。

由於會場內座位有限（800個），因此阿布電影公司決定開放中油大樓一樓的大廳，作為第2現場，供民眾同步觀賞紀念音樂會轉播，並將於上午11:00開放民眾在松仁廣場排隊，12:00開始發放號碼牌發完為止，1人限領1號，共計420張；對於無法進入會場的朋友，公共電視台也全程實況轉播。

至於齊柏林導演的女兒齊小育，接拍《看見台灣II》一事，在現場又被問起，曾總則表示他們現在完全無暇想到續集拍攝的問題，以前在聊天中也從未聽到齊導講過，希望女兒繼承衣缽的話題，而齊柏林導演的兒子齊廷洹，則透過媒體表示根本是「無中生有」，否定了這項傳聞。

▲「永遠的齊柏林-紀念音樂會」海報。（圖╱阿部電影提供，2017.07.06）



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